Hovädzí Alfredo Ziti Casserole je lahodné jedlo, ktoré spája bohatú, krémovú chuť omáčky Alfredo s výdatným uspokojením z opečeného hovädzieho mäsa a jemných rezancov ziti. Tento recept je poctou klasickým stredozápadným kastrólom, ktoré zdobia naše rodinné stoly už celé generácie a hrejú naše srdcia a domovy. Je ideálny na chladné večery, keď túžite po niečom sýtom a známom. Pôvod tohto jedla siaha do taliansko-americkej tradície, ale v priebehu času sa s láskou prispôsobovalo chutiam a ingredienciám Stredozápadu. Či už kŕmite viacero ľudí alebo len hľadáte zvyšky jedla, ktoré si môžete vychutnať počas celého týždňa, tento kastról sa určite stane obľúbeným jedlom celej rodiny.
Tento hovädzí Alfredo Ziti sa krásne hodí k jednoduchému zeleninovému šalátu s ľahkou vinegretou, ktorá vyváži bohatosť jedla. Môžete ho tiež podávať s chrumkavým cesnakovým chlebom, ktorý nasiakne krémovou omáčkou. Pre nádych farby a sviežosti sú vynikajúcimi prílohami dusená zelená fazuľka alebo pečená špargľa. A samozrejme nezabudnite na pohár svojho obľúbeného červeného vína, ktorý jedlo dotvorí.
Hovädzí Alfredo Ziti Casserole
Porcie: 6
Zloženie
340 g rezancov ziti 450 g
mletého hovädzieho mäsa 2
šálky omáčky Alfredo
1 šálka strúhanej mozzarelly
1/2 šálky strúhaného parmezánu
1 polievková lyžica olivového oleja
1 čajová lyžička cesnakového prášku
Soľ a korenie podľa chuti
Nasekaná petržlenová vňať na ozdobu (voliteľné)
mletého hovädzieho mäsa 2
šálky omáčky Alfredo
1 šálka strúhanej mozzarelly
1/2 šálky strúhaného parmezánu
1 polievková lyžica olivového oleja
1 čajová lyžička cesnakového prášku
Soľ a korenie podľa chuti
Nasekaná petržlenová vňať na ozdobu (voliteľné)
