Na stránkach mojej pamäti sa ukrýva sladký, slnkom zaliaty poklad, ktorý zdobí náš rodinný stôl už celé generácie - broskyňový koláč s dumpsterom. Tento typický dezert Stredozápadu má skromný pôvod a odráža vynaliezavosť a teplo kuchýň našich vnútrozemí. Zhromaždite sa, drahí priatelia, a dovoľte mi podeliť sa s vami o kúsok histórie, zlatej a bohatej ako samotné broskyne. V dňoch, keď je vánok jemný a smiech hojný, táto bezproblémová pochúťka sľubuje, že bude vrcholom vášho stretnutia.
Keď teraz postavíte túto zlatú krásku na stôl, obklopenú prekrásnymi taniermi a nadšenými úsmevmi, možno zistíte, že jej naozaj stačí kopček domácej vanilkovej zmrzliny alebo šľahačka s štipkou škorice. Ak si príležitosť vyžaduje niečo výnimočnejšie, naberačka teplej smotany s bourbonom naliata na každý kúsok určite rozospieva srdcia a povznesie náladu.
Peach Cobbler Dump Cake v kastróle
Porcie: 8-10
Zloženie
- 1 konzerva (29 oz) krájaných broskýň v sirupe
- 1 krabica (15,25 oz) zmesi na žltý koláč
- 1/2 šálky rozpusteného nesoleného masla
- 1 čajová lyžička škorice
- 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška
- 1 krabica (15,25 oz) zmesi na žltý koláč
- 1/2 šálky rozpusteného nesoleného masla
- 1 čajová lyžička škorice
- 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška
