1️⃣ Na oleji opečte cibuľu, cesnak a zázvor do priesvitnosti.
2️⃣ Pridajte nakrájanú tekvicu a zemiaky a krátko opečte.
3️⃣ Deglazujte zeleninovým vývarom a varte na miernom ohni približne 20 minút.
4️⃣ Polievku rozmixujte a potom vmiešajte smotanu alebo kokosové mlieko.
5️⃣ Dochutíme soľou a korením.
6️⃣ Podávajte s opečenými tekvicovými semienkami a petržlenovou vňaťou.
1️⃣ Na oleji opečte cibuľu, cesnak a zázvor do priesvitnosti.
2️⃣ Pridajte nakrájanú tekvicu a zemiaky a krátko opečte.
3️⃣ Deglazujte zeleninovým vývarom a varte na miernom ohni približne 20 minút.
4️⃣ Polievku rozmixujte a potom vmiešajte smotanu alebo kokosové mlieko.
5️⃣ Dochutíme soľou a korením.
6️⃣ Podávajte s opečenými tekvicovými semienkami a petržlenovou vňaťou.
