Pokyny
1. Mäso okoreňte: Pečené mäso zo všetkých strán štedro okoreňte soľou a čiernym korením.
2. Do hrnca: Vložte ochutenú pečenú mäso na dno pomalého hrnca.
3. Vyšľahajte omáčku „Triple Threat“: V malej miske zmiešajte talianske korenie, rančové korenie a zmes na hnedú omáčku. Pridajte 1 šálku vody a šľahajte, kým sa omáčka úplne nerozpustí a nevznikne hladká zmes.
4. Nalejte na pečené mäso: Zmes omáčky rovnomerne nalejte na pečené mäso a uistite sa, že je dobre pokryté.
5. Pomalé varenie: Varte na vysokom stupni 4 hodiny. (Voliteľné: Pre ešte mäkšie mäso, ktoré sa vám „rozplýva v ústach“, varte na nízkom stupni 8 hodín.)
6. Podlejte a podávajte: Občas otvorte pokrievku a lyžicou polejte pečené mäso šťavou zo dna hrnca. Keď sa hovädzie mäso ľahko trhá vidličkou, je pripravené na servírovanie.
