Nie každý to vie, ale skladovanie cesnaku v chladničke je chyba. Aby ste ho udržali čerstvý, riaďte sa týmito praktickými tipmi.
Konzervovanie cesnaku nie je také jednoduché, ako by sa mohlo zdať. Je zrejmé, aké dôležité je robiť to správne. Najbežnejšie metódy spôsobujú, že cesnak stratí svoju chuť a arómu alebo dokonca vyklíči. Niekoľko jednoduchých opatrení zabezpečí, že sa vášmu cesnaku nič z toho nestane, ale namiesto toho bude dokonale konzervovaný a zachová si všetky svoje nutričné a chuťové vlastnosti. Pozrime sa, ako to všetko funguje dohromady.
Ako správne skladovať cesnak
Ideálne miesto na skladovanie cesnaku je suchá, tmavá špajza , kde môžete uchovať cesnakové cibuľky neporušené. Teplota v špajzi by sa mala pohybovať medzi 10 a 15 stupňami Celzia (50 – 59 stupňov Fahrenheita), nie nižšia ani vyššia. Cesnak skladujte v papierovom vrecku, aby ste ho chránili pred vlhkosťou. Nikdy ho neskladujte v chladničke, pretože chlad, ktorý vo všeobecnosti lepšie konzervuje ovocie a zeleninu, v skutočnosti cesnaku neprospieva. Ak sa cesnak skladuje v špajzi, zostane čerstvý až dva mesiace .
