Rozsypte plnku a tieto 3 ingrediencie na bravčové kotlety a získajte pečenú večeru, na ktorú budem myslieť celý deň.
Trasa
Predhrejte rúru na 190 °C. Zapekaciu misu s rozmermi 23 x 33 cm zľahka vymastite sprejom na pečenie alebo trochou oleja.
V stredne veľkej miske si pripravte zmes na plnku zmiešaním suchej plnky s kuracím vývarom (alebo vodou) podľa množstva tekutej plnky uvedeného na obale. Miešajte, kým sa všetko nezvlhčí, a nechajte pár minút odstáť, aby sa plnka vstrebala.
Pripravenú plnku rovnomerne rozotrite na dno vymastenej zapekacej misy a jemne ju vtlačte do rovnomernej vrstvy.
Bravčové kotlety poukladajte na plnku v jednej vrstve. Ak sa trochu prekrývajú, je to v poriadku, ale snažte sa nechať medzi jednotlivými kotletami trochu miesta.
V malej miske zriedime krémovú hubovú polievku (ak chcete, môžete pridať 1 – 2 polievkové lyžice vody alebo vývaru). Polievku rovnomerne rozotrite na bravčové kotlety tak, aby bola takmer každá kotleta pokrytá.
Zapekaciu misu pevne prikryte alobalom a pečte v predhriatej rúre 25 minút.
Po 25 minútach odstráňte alobal a pečte ďalších 15 – 20 minút alebo kým bravčové kotlety nie sú prepečené (vnútorná teplota nedosiahne 63 °C) a plnka nie je horúca a po okrajoch jemne zhnednutá.
Vyberte z rúry a nechajte jedlo asi 5 minút odpočívať pred podávaním. To pomôže usadiť šťavu a uľahčí vydlabávanie úhľadných porcií bravčovej kotlety s plnkou pod ňou.
