Pripravte sa na cestu do sveta pôžitkov s týmto lahodným receptom na čokoládovú „salámu“. Nenechajte sa oklamať názvom – tento dezert mäso, ale je to lahodná kombinácia čokolády, sušienok a orechov. Tento recept je ideálny na špeciálne príležitosti, stretnutia alebo rôzne máte chuť na sladkú pochúťku a určite sa stane vaším obľúbeným.
Ingrediencie:
2 ran (4,9 oz) sušienok Maria's
1 šálka vlašských, nadrobno nasekaných
2 šálky čokoládových lupienkov
1 šálka smotany na šľahanie
⅓ šálky masla, malé kocky na kocky pomocou kuchynského
⅓ šálky práškového cukru na podsypanie
Postup:
Príprava
alebo núru orechového roztieracieho robota Maria's do sušienok plastového vrecka a rozdrvte valčekom. Odložte bokom.
Opečte vlašské orechy:
Na suchej panvici opečte nadrobno nasekané vlašské orechy na strednom ohni, kým nezačnú voňať, približne 3-5 minút. Často to bolo, aby sa nepripálili. Nechajte si.
Roztopte čokoládu:
V hrnci z čokoládové lupienky, smotanu na šľahanie a nakrájané maslo na kocky na miernom ohni. Stále len, kým sa čokoláda nerozpustí a zmes nie je hladká.
Z rovnakej zložky:
pečené čokoládovú zmes z ohňa a v rovnakom čase rozdrvené sušienky a vlašské orechy, kým sa dobre nespoja.
Vytvarujte „salámu“:
Položte veľký kus plastovej fólie na rovný povrch a preneste naň čokoládovú zmes.
Vytvarujte zmes do tvaru polena alebo saláme pomocou potravinárskej fólie, ktorá vám pevne pomôže zrolovať.
Konce potravinárskej fólie otočte, aby sa poleno bezpečne utesnilo.
Ochladenie a stuhnutie:
Čokoládovú salámu dajte do chladničky aspoň na 2-3 hodiny alebo kým nestuhne.
Dokončenie a podávanie:
Po vychladnutí čokoládovej salámy rozbaľte a obaľte ju v práškovom cukre, aby sa rovnomerne obalila.
Salámte nakrájajte na kolieska a po.
Poznámky a variácie kuchára:
Rôzne orechy: Pre rôzne chuťové profily môžete vlašské orechy nahradiť mandľami, lieskovými orieškami alebo pistáciami.
Pridajte trochu kôry: Pre náznak citrusovej chuti pridajte do čokoládovej zmesi jemne nastrúhanú pomarančovú alebo citrónovú kôru.
Prispôsobte si s alkoholom: Pre dospelácky šmrnc pridajte do čokoládovej zmesi štipku svojho obľúbeného alkoholu, ako je rum, brandy alebo amaretto.
Často kladené otázky (FAQ):
Vaša preferovaná pravá strana na spanie: čo prezrádza o vašej noci
Ako pestovať petržlen doma po celý rok: len tak budete mať bohatú úrodu.
Keto mušketierske cukríky
Moja teta to nosí na každé stretnutie a odchádza s prázdnou miskou. Tá krémová chrumkavosť je návyková.
Táto zelenina obnovuje zrak a čistí hrubé črevo a pečeň od tukov.
