Prečo variť bobkové listy?

Jednoduchý malý rituál, ktorý môžete začleniť do večera,  v bezpečnom a dobre vetranom prostredí .

V kúpeľni: pre lesklé vlasy a upokojenú pokožku

  • Na vlasy:

Uvarte asi tridsať listov v litri vody, nechajte vychladnúť, prefiltrujte a potom túto vodu použite ako posledný oplach po umytí šampónom.

Očakávaný účinok:  zdravšia pokožka hlavy, silnejšie vlasy a prirodzený lesk  bez pridaných produktov .

  • Pre pokožku:

Bobkové listy nechajte niekoľko dní lúhovať v rastlinnom oleji (napríklad v olivovom alebo mandľovom oleji) a potom preceďte. Tento olej sa dá použiť na  upokojenie podráždenia pokožky  alebo na zníženie začervenania.

V kuchyni: jemná, ale nevyhnutná aróma

Bobkový list zostáva, samozrejme, klasikou francúzskej kuchyne:

  • Ideálne do polievok, vývarov, dusených pokrmov alebo omáčok.
  • Ideálne v bouquet garni s tymianom a petržlenovou vňaťou pre jemné dochutenie vašich jedál.

Praktický tip:  Čerstvé listy majú silnejšiu chuť, ale sušené listy vydržia dlho a zostanú účinné.

Dávajte si pozor, aby ste si ich nepomýlili!

Jedlé sú  iba listy vavrínu vznešeného  (Laurus nobilis ), nazývaného aj  vavrín vianočný (Prunus laurocerasus). Iné odrody , ako napríklad oleander ( Nerium oleander ) alebo vavrín obyčajný ( Prunus laurocerasus ), sú  toxické  a  nikdy by  sa nemali používať na varenie ani nanášať na pokožku.

Bobkový list, jednoduchá prísada s viacerými využitími

Diskrétne, všestranné a  ľahko začleniteľné do vášho denného režimu , bobkové listy si zaslúžia čestné miesto vo vašej kuchyni, kúpeľni alebo wellness rituáli. Jednoduchá, časom overená prax,  dostupná pre všetkých , pre prirodzenú starostlivosť o seba.