Pečenie: Predhrejte rúru na 180 °C (350 °F). Tesne pred pečením bagety jemne postriekajte vodou, aby kôrka príliš rýchlo nestvrdla. Pomôže to dosiahnuť zlatistú, chrumkavú kôrku. Pečte 15 minút alebo kým bagety nie sú zlatisté.
Tipy na dokonalú bagetu:
Navlhčenie povrchu bagiet pred pečením je pekársky trik na dosiahnutie chrumkavej kôrky a mäkkej strúhanky. Ak nemáte rozprašovač, navlhčite si prsty a jemne nimi prejdite po chlebe.
Pečenie bagiet doma je obohacujúci a lahodný zážitok. Umožní vám znovu objaviť pôžitok z čerstvého domáceho chleba a ohromiť svojich blízkych svojimi pekárskymi schopnosťami. Takže už viac nečakajte so špinením rúk!
