Myslela som si, že tajný recept mojej tety je navždy stratený, ale hádajte čo? Konečne som ho našla a je ešte lahodnejší!
Trasa
Predhrejte rúru na 175 °C.
Ľahko vymastite zapekaciu misu s rozmermi 23 x 33 cm.
V pripravenej miske zmiešajte ryžu, krémovú hubovú polievku, krémovú zelerovú polievku, krémovú kuraciu polievku a vodu. Dobre premiešajte.
Kuracie prsia osoľte a okoreňte a poukladajte ich na ryžovú zmes.
Kuracie mäso a ryžu rovnomerne posypte zmesou cibuľovej polievky.
Zapekaciu misku pevne prikryte alobalom. Nezabudnite, že po upečení v rúre sa nesmie vykukovať!
Pečieme v predhriatej rúre približne 1 1/2 hodiny alebo kým kuracie mäso nie je prepečené a ryža mäkká.
Vyberte z rúry a nechajte niekoľko minút postáť pred podávaním.
Variácie a tipy
Tento recept je nekonečne prispôsobiteľný! Pre viac farby a výživy zvážte pred pečením pridanie šálky zmiešanej mrazenej zeleniny do ryžovej zmesi. Ak uprednostňujete iný druh bielkovín, kuracie stehná bez kosti a kože fungujú rovnako dobre a zostanú neuveriteľne šťavnaté. Pre extra upokojujúci nádych posypte zapekanec v posledných 10 minútach pečenia strúhaným syrom a nechajte ho roztopiť do zlatista. A pre mierne odlišný chuťový profil môže výmena jednej z krémových polievok za polievku s čedarom dodať lahodný šmrnc.
