Mama marinuje bravčové kotlety v tej najchutnejšej omáčke. Musíš to vyskúšať.
Trasa
Predhrejte rúru na 190 °C.
V malej miske zmiešajte grilovaciu omáčku, med, olivový olej, cesnakový prášok a cibuľový prášok.
Kuracie filety osoľte a okoreňte z oboch strán.
Kuracie filety vložte do sklenenej zapekacej misy.
Nalejte zmes barbecue omáčky na kuracie mäso a uistite sa, že každý filet je dobre obalený.
Zapekaciu misu prikryte alobalom a pečte v predhriatej rúre 25 minút.
Odstráňte alobal a pečte ďalších 10-15 minút alebo kým kura nie je prepečené a omáčka hustá a bublinková.
Pred podávaním nechajte kurča niekoľko minút odpočívať. V prípade potreby pokvapkajte grilovacou omáčkou.
Variácie a tipy
Pre pikantnejšiu chuť pridajte do grilovacej zmesi čajovú lyžičku kajenského korenia alebo štipku pikantnej omáčky. Ak máte prieberčivých jedákov, zvážte použitie jemnejšej grilovacej omáčky alebo dokonca medovo-horčicovej polevy. Do zapekacej misy môžete tiež pridať nakrájanú cibuľu alebo papriku pre extra chuť a textúru. Pre údenú chuť skúste použiť údenú papriku namiesto bežnej papriky.
