Len málo jedál dokáže zblížiť ľudí tak ako tanier lepkavých kuracích krídeliek. Či už ide o rodinnú večeru, desiatu pred zápasom alebo stretnutie na záhrade, lepkavé kuracie krídelká s medom a sójou vždy upútajú pozornosť. So zlatou karamelizovanou glazúrou, chrumkavou kôrkou a dokonalou rovnováhou sladkých, slaných a slaných chutí sú jednoducho neodolateľné.
A čo je najlepšie? Sú prekvapivo jednoduché na prípravu doma len s hrsťou surovín zo špajze.
Zloženie
-
2 libry (asi 1 kg) kuracích krídeliek
-
½ šálky sójovej omáčky (odporúča sa nízky obsah sodíka)
-
½ šálky medu
-
2 polievkové lyžice ryžového octu (alebo jablčného octu)
-
2 polievkové lyžice sezamového oleja
-
3 strúčiky cesnaku, mleté
-
1 čajová lyžička čerstvého zázvoru, nastrúhaného (voliteľné, pre extra chuť)
-
½ čajovej lyžičky čierneho korenia
-
Sezamové semienka a nasekaná zelená cibuľka (na ozdobu)
Ako pripraviť lepkavé kuracie krídelká s medom a sójou
Prosím, pokračujte v čítaní (>)
