Pridajte nakrájané paradajky a priveďte do varu. Varte na miernom ohni 20-25 minút, občas premiešajte.
Prilejte mlieko a varte ďalších 5 minút, kým omáčka nezhustne a nestane sa krémovou. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Uvarené tagliatelle zmiešajte s bolonskou omáčkou, kým sa dobre neobaľujú.
Cestoviny podávajte posypané čerstvými bazalkovými listami a veľkým množstvom strúhaného parmezánu.
Dobrú chuť a vychutnajte si túto krémovú taliansku klasiku!
