Mäso zmiešajte s cibuľou, cesnakom, korením a petržlenovou vňaťou. Okolo špízov vytvarujte dlhé, tenké špízy.
Grilujte na grilovacej panvici na strednom ohni, občas ich otáčajte, kým mäso nie je prepečené.
Na Tzatziki: Zmiešajte všetky ingrediencie. Dajte do chladničky.
Na pikantnú paradajkovú omáčku: Všetky ingrediencie varte na miernom ohni, kým omáčka nezhustne.
Podávajte kebab s oboma omáčkami a dobrú chuť!
Ideálne na rýchle jedlo alebo na špeciálnu príležitosť. Ohromte svojich priateľov a rodinu týmito chutnými kofta kebabmi.
