Toto útulné jedlo prináša klasickú obľúbenú pochúťku z táboráku priamo do vašej kuchyne – jemné hovädzie mäso, mäkké zemiaky, sladkú mrkvu a bohatý slaný vývar pomaly varený, kým sa vám dokonale neroztopí na jazyku. Len so štyrmi jednoduchými ingredienciami je to kompletné jedlo z jedného hrnca inšpirované staromódnym a cenovo dostupným varením.
Žiadne opekanie, žiadne ďalšie kroky – stačí všetko navrstviť, zapnúť a nechať pomalý hrniec postarať sa o zvyšok. Výsledok? Teplá a výdatná večera takmer bez upratovania.
Prečo si to zamilujete
Len 4 jednoduché ingrediencie
Rýchla príprava, varenie bez rúk
Jeden hrniec = jednoduché čistenie
Cenovo dostupné a sýte
Prirodzene bezlepkové (stačí skontrolovať váš vývar)
Večera v pomalom hrnci – jednoduché a pohodlné jedlo
Ingrediencie (6-litrový pomalý hrniec)
Dusené hovädzie mäso alebo na kocky nakrájaná pečená panenka – 1½ libry
Zemiaky (Yukon Gold alebo červené), nakrájané na štvrtiny – 4 stredne
veľké mrkvy, nakrájané na kocky – 4 ks
Hovädzí vývar – 1 konzerva (14,5 oz) alebo 2 šálky vody + bujónová kocka
Užitočné tipy
• Zeleninu nakrájajte rovnomerne, aby sa všetko varilo rovnakým tempom
• Hovädzie mäso položte na spodok pre lepšiu mäkkosť
• Po vrstvení nemiešajte – všetko si tak zachová svoju lahodnosť
