Hovädzie placky opečené na grile s originálnym domácim dresingom

To bol ale týždeň, však? Medzi futbalovým tréningom, nekonečným praním a psom, ktorý rozhadzuje blato po kuchynskej podlahe, sa nájdenie času na uspokojivú večeru môže zdať nemožné. Preto je tento recept na Patty Melt záchranou – chutí ako klasika z reštaurácií, ale hotový je asi za tridsať minút.

Nenechajte sa zastrašiť názvom. „Melt“ môže znieť honosne, ale tento recept je šokujúco jednoduchý – aj keď sa malé hlásky každých päť minút pýtajú: „Čo bude na večeru?“. Tajomstvo nie je len v hovädzom mäse alebo lepkavom syre – je to v domácom dresingu. Krémový, pikantný a návykový, je perfektný na hranolky, hamburgery alebo samotný melt.

Tento sendvič je dokonalý na všedný deň: výdatný, cenovo dostupný a zaručene poteší všetkých pri stole. Chrumkavý, syrový, slaný – je to nostalgická potešenie s minimálnym úsilím.