Guľky zo zvyškov morčacieho mäsa a plnky

V tomto recepte môžete použiť buď čerstvú, alebo starú plnku, stále bude chutná. Ak je jedlo príliš suché, jednoducho pridajte viac omáčky alebo vývaru, aby bolo šťavnaté.

Prispôsobte si doplnky: Nebojte sa byť kreatívni s extra plnkou z morčacieho mäsa. Pridajte nakrájanú zeleninu, bylinky alebo malé množstvo zemiakovej kaše pre zvýraznenie chuti.

Pripravte si ich vopred a zmrazte: Tieto plnkové guľôčky si môžete pripraviť vopred a pred vyprážaním ich zmraziť. Stačí ich vytvarovať, prikryť a vložiť do mrazničky na plech na pečenie. Po zmrazení ich vložte do vrecka so zipsom. Keď ste pripravení variť, môžete ich vyprážať alebo piecť priamo z mrazničky. Nezabudnite si k času varenia pridať pár minút navyše.

Pre zdravšiu verziu môžete guľôčky opekať vo fritéze pri teplote 190 °C približne 10 – 12 minút, kým nebudú chrumkavé a zlato-hnedé.

Prajem veľa zábavy!

Užite si to!