Domáci chlieb bez miesenia za 5 minút

7. Jemne ho rozvaľkajte do obdĺžnika a potom ho posypte trochou múky.
8. Cesto preložte na tretiny, ako písmeno: najprv preložte vrch nadol, potom spodok nahor. Ľahko pritlačte prstami.
9. Potom cesto znova preložte, pričom pravú a ľavú stranu pritiahnite do stredu, aby ste vytvorili štvorec.
10. Tento krok zopakujte, pričom cesto zdvihnite a v prípade potreby pridajte trochu múky.
11. Do misky vložte čistú utierku, poprášte ju múkou a do stredu položte cesto. Prikryte a nechajte kysnúť 90 minút.
12. Predhrejte rúru na 230 °C (450 °F) a zohrejte lievance alebo zapekaciu misu.
13. Keď je lievance alebo zapekacia misa horúca, nalejte do nej cesto, prikryte a pečte 30 minút.
14. Potom odstráňte pokrievku a pečte ďalších 20 minút pri teplote 220 °C (425 °F).
15. Vyberte chlieb z rúry, nechajte ho mierne vychladnúť a podávajte ešte teplý.
Dobrú chuť!