6. Sušené šupky rozmixujte v mixéri, mlynčeku na korenie alebo kuchynskom robote, kým nezískate jemný, hladký prášok.
7. V prípade potreby prášok preosejte, aby ste odstránili všetky väčšie kúsky.
8. Citrónový prášok preložte do sklenenej nádoby s vzduchotesným uzáverom.
9. Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu priameho svetla; prášok si zachová svoju arómu niekoľko mesiacov.
Citrónový prášok: veľmi jednoduchá príprava, stačí štipka na dezerty a jedlá, aby im dodal jedinečnú chuť.
