Chyby, ktorým sa treba vyhnúť
- Preplnená panvica: Spôsobí naparovanie namiesto vyprážania. Varte po dávkach.
- Príliš málo oleja: Zabraňuje chrumkavému opečeniu. Panvicu rovnomerne vymastite.
- Rýchle varenie: Vysoká teplota spáli vonkajšiu časť skôr, ako sa upečie vnútro. Stredná teplota + trpezlivosť = dokonalosť
Nápady na servírovanie
- Raňajky: S vajíčkami, toastom a ovocím
- Obed: Spolu so šalátom alebo sendvičom
- Večera: Podáva sa s mäsom, zeleninou alebo sa podáva samostatne s bylinkami či ľahkou omáčkou
Zvyšky sa krásne zohrejú na panvici a obnovia chrumkavosť.
Chrumkavé zemiaky opečené na panvici s cibuľou dokazujú, že jednoduché ingrediencie môžu priniesť mimoriadnu pohodu. So správnymi zemiakmi, starostlivou technikou a trochou trpezlivosti získate zlatisté, chutné a nekonečne všestranné jedlo.
