„Zimný favorit Amišov“ – Len 3 ingrediencie. Pripravím si ho, keď potrebujem niečo útulné, bez toho, aby som o tom príliš premýšľala.
Trasa
Predhrejte rúru na 175 °C.
Kuracie prsia poukladajte v jednej vrstve do zapekacej misy.
V miske zmiešajte krémovú kuraciu polievku a kyslú smotanu do hladka.
Zmes polievky a kyslej smotany rovnomerne nalejte na kuracie prsia.
Zapekaciu misu prikryte alobalom.
Pečieme v predhriatej rúre 45-50 minút alebo kým kuracie mäso nie je prepečené a mäkké.
Na posledných 10 minút pečenia odstráňte alobal, aby vrch mierne zhnedol.
Podávajte horúce a kuracie mäso poliajte lyžicou smotanovou omáčkou.
Variácie a tipy
Pre lepšiu chuť zvážte posypanie vrchu zapekanca paprikou alebo čiernym korením pred pečením. Ak máte radšej trochu chrumkavosti, pred poslednými 10 minútami pečenia posypte zapekanec drvenými krekrami Ritz alebo strúhankou. Pre kompletnejšie jedlo môžete pod polievkovú zmes pridať aj vrstvu varenej zeleniny, ako je hrášok alebo mrkva. Tí, ktorí majú radi trochu syra, môžu na vrch posypať hrsť strúhaného čedaru pre zlatistý a bublavý vzhľad.
