„Záchrana pre lenivé rána“ – Len 3 ingrediencie. Robím to na Vianoce ráno a nikto nikdy neuhádne, aké je to jednoduché.
Trasa
1. Predhrejte rúru na 175 °C.
2. Vymastite zapekaciu misu s rozmermi 20x20 cm alebo zapekaciu misu podobnej veľkosti.
3. Každú sušienku nakrájajte na štvrtiny a rovnomerne ich rozložte po dne pripravenej misy.
4. Vo veľkej mise vyšľahajte vajcia, kým sa dobre nespoja.
5. Vajcia rovnomerne nalejte na kúsky sušienok a uistite sa, že sú dobre pokryté.
6. Posypte strúhaným syrom čedar navrch.
7. Pečte v predhriatej rúre 25-30 minút alebo kým vajcia úplne nestuhnú a syr nezačne bublať a byť zlatistý.
8. Pred podávaním nechajte kastról niekoľko minút vychladnúť.
Variácie a tipy
Pre chutnejší nádych zvážte pred pečením pridať do zapekacej misy uvarenú a rozdrobenú raňajkovú klobásu alebo nakrájanú šunku. Pre lepšiu výživovú hodnotu môžete pridať aj nasekanú zeleninu, ako je paprika alebo špenát. Ak máte radšej pikantnejšie jedlo, posypte ho vločkami červenej papriky alebo použite pikantnú zmes syrov. Pre ľahšiu verziu skúste použiť bielky alebo zmes celých vajec a bielkov a syr nahraďte nízkotučným variantom.
