Majte však na pamäti: toto rozhodne nie je diéta založená výlučne na vajciach! Program zahŕňa rôzne nízkosacharidové potraviny: cuketu, špenát, paradajky, brokolicu, hrušky, kivi… Na druhej strane je najlepšie obmedziť škrobové potraviny, ako sú zemiaky, biela ryža alebo veľmi sladké ovocie, ako sú banány, aby ste neohrozili výsledky.
Pri príprave zvoľte spôsoby varenia, ktoré zachovávajú živiny: namäkko, stredne varené, natvrdo, v ľahkej omelete alebo miešané, len s kvapkou olivového alebo avokádového oleja. Jednoduché, rýchle a vynikajúce pre vaše zdravie.
Zoznam kompatibilných potravín (a tých, ktorým sa treba vyhnúť)
Na zapracovanie bez moderovania:
- Vajcia vo všetkých ich formách (bielko aj žĺtok)
- Chudé mäso (kuracie prsia, mletý steak s 5 % tuku, biela ryba)
- Nízkokalorická zelenina: špenát, cuketa, paradajky, paprika, brokolica, karfiol, baklažán
- Stredne sladké ovocie: kivi, jablko, hruška, citrusové plody, avokádo
- Mliečne výrobky so zníženým obsahom tuku (tvaroh s 0 % tuku, biely jogurt, polotučné mlieko)
- Vysokokvalitné rastlinné oleje (extra panenský olivový, avokádový, kokosový) a olejnaté semená v malom množstve
- Bylinky a koreniny na vylepšenie jedál: kurkuma, oregano, petržlenová vňať, koriander…
Konzumujte striedmo:
- Biely chlieb, bežné cestoviny, biela ryža, krupica
- Koreňová zelenina (zemiaky, sladké zemiaky, topinambury)
- Veľmi sladké alebo sušené ovocie (banány, hrozienka, sušené figy)
- Pečivo, priemyselné sušienky, sladené nealkoholické nápoje
- Mastné lahôdky a hotové jedlá
- Alkoholické nápoje a sladké koktaily
Nápady na trojdňové menu: pestré a chutné
Aby ste si túto diétu lepšie predstavili, tu je niekoľko vyvážených návrhov na tri dni. Neváhajte si ich prispôsobiť podľa svojich predstáv.
1. deň
- Raňajky : 2 vajcia natvrdo + zelený čaj + 6 jahôd
- Dopoludňajšia desiata : biely jogurt + 1 čajová lyžička chia semienok
- Obed : vajíčko natvrdo + kuracie prsia opečené na panvici, paradajkové coulis + quinoa + mesclun
- Občerstvenie : domáce jablkové pyré + ovsené vločky
- Večera : rovnaký princíp ako obed, s obmenami bielkovín a zeleniny.
2. deň
- Raňajky : miešané vajíčka + bylinkový čaj + 1 klementínka
- Občerstvenie : hruška + pár mandlí
- Obed : vajíčko natvrdo + dusená treska + bulgur + ratatouille
- Občerstvenie : tvaroh s ľanovými semienkami a lieskovými orieškami
- Večera : podobná receptúra, striedavé zdroje bielkovín.
3. deň
- Raňajky : omeleta s hubami a špenátom + káva + jablko
- Ranná prestávka : smoothie s rastlinným mliekom, malinami a ovsenými otrubami
- Obed : vajíčko natvrdo + cuketa plnená tuniakom + miešaný šalát
- Občerstvenie : ľahká kaša s mandľovým mliekom a škoricou
Dá sa s touto metódou naozaj rýchlo schudnúť?
Buďme úprimní: schudnúť 5 kg za tri dni je skôr fantázia ako realita. Na schudnutie len jedného kilogramu by ste museli vytvoriť deficit približne 7 700 kalórií. Predstavte si úsilie potrebné na schudnutie päťnásobku tohto množstva za taký krátky čas!
Tento prístup však môže byť vynikajúcim odrazovým mostíkom pre vyváženie stravy, zníženie príjmu cukru a návrat do normálu. V kombinácii s pravidelnou fyzickou aktivitou (rýchla chôdza, plávanie, joga) sa úbytok hmotnosti o 500 g až 1 kg týždenne javí ako úplne realistický a predovšetkým z dlhodobého hľadiska oveľa zdravší.
Základné bezpečnostné opatrenia
Pred začatím sa poraďte so zdravotníckym pracovníkom, najmä ak máte v anamnéze vysoký cholesterol, problémy s obličkami alebo ak ste tehotná, dojčíte alebo ste tínedžer. Táto pomerne prísna diéta môže u niektorých ľudí spôsobiť únavu, podráždenosť alebo nutričné nedostatky.
A čo potom? Aby ste sa vyhli obávanému jojo efektu, postupne znovu zavádzajte pestrú stravu bohatú na zeleninu, celozrnné výrobky a chudé bielkoviny a zároveň si udržiavajte pravidelnú fyzickú aktivitu.
Pretože v konečnom dôsledku cieľom nie je schudnúť závratnou rýchlosťou, ale nájsť si vyváženú stravu, ktorá vám vyhovuje, vďaka ktorej sa budete cítiť dobre a budete sa o seba chcieť starať každý deň.
