🥣 Postupná príprava
🔥 Krok 1: Príprava cesnakového masla
- V miske zmiešajte zmäknuté maslo s prelisovaným cesnakom, čerstvou petržlenovou vňaťou, štipkou soli a trochou korenia.
- Každý krajec chleba veľkoryso natrite touto zmesou.
🍤 Krok 2: Varenie kreviet
- Zohrejte olivový olej na panvici.
- Pridajte krevety, citrónovú šťavu, trochu soli, korenia a opekajte ich 1 až 2 minúty z každej strany, len aby sa opečili.
- Odstavte ich z ohňa: v rúre sa dopečú.
🧑🍳 Krok 3: Montáž
- Krajce chleba poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Na každý plátok rozotrite strúhaný syr.
- Na každý krajec chleba položte 2 krevety.
- Posypte sušenou petržlenovou vňaťou (a čili papričkou, ak máte radi trochu štipľavosti!).
🔥 Krok 4: Pečieme v rúre
- Pečte pri teplote 200 °C (v rúre s ventilátorom) 10 až 12 minút, kým sa syr neroztopí a nezhnedne a chlieb nie je pekne chrumkavý.
💡 Tipy a triky
- Chlieb : Mierne starý chlieb funguje veľmi dobre, pretože je pekne chrumkavý.
- Krevety : Môžete ich nahradiť mušľami alebo dokonca údeným lososom, aby ste si spestrili pochúťky.
- Syr : Pre silnejšiu verziu pridajte okrem roztopeného syra aj strúhaný parmezán.
- Vegetariánske : Vyberte krevety a pridajte huby orestované na cesnaku alebo kandizované cherry paradajky.
🎄 Záver
Tento cesnakový chlieb s krevetami je explóziou chutí vo vašich ústach: chrumkavý, rozplývajúci sa na jazyku, slaný... a predovšetkým veľmi jednoduchý na prípravu! Bude perfektný na vianočné predjedlá alebo malé slávnostné večere.
