Vážne, dokonalý predjedlo!
Trasa
Predhrejte rúru na 190 °C.
Na panvici na strednom ohni opečte mletú klobásu dozlatista, kým nie je úplne uvarená, pričom ju počas varenia lámte na malé kúsky.
Uvarenú klobásu preložte do veľkej misy a nechajte ju mierne vychladnúť.
Do klobásy pridajte strúhaný syr čedar, nakrájanú zelenú cibuľku, strúhaný parmezán, nasekaný špenát a nadrobno nakrájané sušené paradajky. Podľa chuti dochuťte čiernym korením.
Zmiešajte ingrediencie, kým sa dobre nespoja.
Do stredu každého wontonového obalu položte čajovú lyžičku zmesi klobás.
Okraje wontonového obalu navlhčite trochou vody, potom ho preložte do trojuholníka a okraje pritlačte, aby sa zalepili.
Wontony poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Vrch wontonov potrite olivovým olejom alebo rozpusteným maslom.
Pečte v predhriatej rúre 12-15 minút alebo kým wontony nie sú zlato-hnedé a chrumkavé.
Vyberte z rúry a pred podávaním ich nechajte mierne vychladnúť.
Variácie a tipy
Pre vegetariánsku verziu nahraďte klobásu restovanými hubami alebo rozdrobeným tofu. Môžete tiež experimentovať s rôznymi syrmi, ako je mozzarella alebo feta, pre jedinečný chuťový profil. Ak máte radšej trochu pálivosti, pridajte do plnky štipku vločiek červenej papriky. Tieto wontony sa dajú namiesto pečenia variť na pare, čím dosiahnete mäkšiu textúru.
