Príprava:
Predhrejte rúru na 200 °C (400 °F).
Kuracie krídelká rozrežte na tretiny, menšiu polovicu vyhoďte alebo si ju odložte na vývar.
Krídelká vložte do uzatvárateľného vrecka alebo iného znovu uzatvárateľného vrecka. Do vrecka
som pridala 3 polievkové lyžice sójovej omáčky, 1 polievkovú lyžicu papriky, 1 polievkovú lyžicu byliniek, 1 čajovú lyžičku kurkumy, 1 čajovú lyžičku soli, 3 strúčiky nasekaného cesnaku a 3 polievkové lyžice olivového oleja.
Vrecko zatvorte a krídelká dobre premiešajte s korením. Nechajte ich marinovať v chladničke 1 hodinu.
Medzitým ošúpte a nakrájajte zemiaky na kolieska. Zemiaky poukladajte na plech na pečenie.
K zemiakom som pridala 1 čajovú lyžičku sušeného cesnaku, 1 čajovú lyžičku čierneho korenia, 1 čajovú lyžičku sušeného rozmarínu a 3 polievkové lyžice olivového oleja. Dobre premiešajte, aby sa zemiaky obalili.
Zemiaky pečte v predhriatej rúre na 200 °C (400 °F) 25 minút.
Cibuľu nakrájajte na kolieska a poukladajte ich na zemiaky na plech na pečenie.
Vyberte krídelká z chladničky a položte ich na mriežku na pečenie, ktorú umiestnite na plech na pečenie so zemiakmi. Šťava z krídeliek tak bude stekať na zemiaky a dodať im viac chuti.
Pečte všetko spolu ďalších 15 – 20 minút pri teplote 200 °C (400 °F), kým krídelká nie sú zlato-hnedé a úplne upečené.
Vyberte z rúry a podávajte horúce.
Tip:
Pre kompletné a vyvážené jedlo podávajte krídelká s čerstvým šalátom.
Pre pikantnejšiu chuť pridajte do marinády na kuracie krídelká štipku čili prášku.
Tento recept je ideálny na rodinné stretnutia alebo futbalový zápas s priateľmi.
A to je všetko! Teraz máte lahodný recept na pečené kuracie krídelká, ktoré sa určite stanú obľúbenými vo vašej domácnosti. Dobrú chuť!
