Túto pochúťku musíte vyskúšať – je najlepšia vôbec!
Trasa
Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita.
V miske zmiešajte strúhaný ostrý syr čedar, mandľovú múku, soľ, kajenské korenie, sušený rozmarín a sušený tymian.
Do zmesi rozbite vajíčko a dobre miešajte, kým sa nespojí.
Cesto rozvaľkajte na papieri na pečenie na hrúbku približne 1/3 palca.
Cesto nakrájajte na štvorce a preneste ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečte krekry dozlatista, približne 15 až 17 minút.
Pred podávaním ich nechajte vychladnúť na plechu na pečenie.
Variácie a tipy
Pre odlišný chuťový profil skúste použiť rôzne syry, ako napríklad parmezán alebo gouda. Môžete tiež experimentovať s bylinkami a nahradiť ich bazalkou alebo oreganom pre stredomorský nádych. Ak uprednostňujete pikantnejšie krekry, zvýšte množstvo kajenského korenia alebo pridajte štipku údenej papriky. Pre verziu bez orechov nahraďte mandľovú múku múkou zo slnečnicových semienok.
