Toto som nikdy predtým neskúšal a je to úžasné!
Trasa
Predhrejte rúru na 200 °C. Plech vysteľte papierom na pečenie a odložte ho bokom.
V miske zmiešajte zmäknutý smotanový syr, strúhaný syr čedar, rozdrobenú slaninu, nakrájané jalapeños, cesnakový prášok, cibuľový prášok, soľ a korenie. Miešajte, kým sa všetky ingrediencie dobre nespoja.
Položte obal z jarnej rolky na čistý povrch. Do stredu obalu dajte asi 2 polievkové lyžice plnky.
Preložte spodný roh cez plnku, potom preložte boky a pevne zrolujte. Okraje utesnite trochou vody. Opakujte so zvyšnými obalmi a plnkou.
Rolky položte na pripravený plech na pečenie spojom nadol. Vrch jemne postriekajte olivovým olejom v spreji.
Pečte 15-20 minút, v polovici pečenia otočte, kým jarné rolky nebudú chrumkavé a zlato-hnedé.
Vyberte z rúry a pred podávaním nechajte mierne vychladnúť. Vychutnajte si ich s vami vybranou omáčkou alebo prílohami.
Variácie a tipy
Pre iný chuťový profil zvážte použitie údeného čedaru alebo syra pepper jack namiesto bežného čedaru. Ak uprednostňujete vegetariánsku verziu, vynechajte slaninu a pridajte viac zeleniny, ako je nadrobno nakrájaná paprika alebo kukurica. Môžete tiež experimentovať s rôznymi omáčkami na namáčanie, ako je pikantná aioli alebo sladká chilli omáčka, aby ste doplnili alebo kontrastovali s pálivosťou jalapeños.
