Toto jedlo je môj novoročný zázrak – každý si vždy pýta pár sekúnd!
Trasa
Predhrejte rúru na 175 °C.
Vo veľkej mise zmiešajte natrhané kuracie mäso, kyslú smotanu, krémovú kuraciu polievku, syr čedar, mlieko, cesnakový prášok, cibuľový prášok, soľ a korenie. Miešajte, kým sa všetko dobre nespojí.
Kuraciu zmes nalejte do vymastenej zapekacej misy s rozmermi 23 x 33 cm a rovnomerne ju rozotrite.
V malej miske zmiešajte rozdrvené krekry Ritz s rozpusteným maslom, kým sa strúhanka dobre neobalí.
Zmes krekrov rovnomerne posypte kuracou zmesou.
Pečte v predhriatej rúre 25-30 minút alebo kým vrch nie je zlato-hnedý a zapekanka nezačne bublať.
Pred podávaním nechajte niekoľko minút vychladnúť. Dobrú chuť!
Variácie a tipy
Pre zdravšiu chuť môžete kyslú smotanu nahradiť gréckym jogurtom. Ak máte prieberčivých jedákov, zvážte pridanie nejakej skrytej zeleniny, ako je nadrobno nakrájaná brokolica alebo špenát. Pre trochu pikantnosti pridajte štipku kajenského korenia alebo nasekané jalapeños. Môžete tiež zmeniť syr – vyskúšajte mozzarellu alebo pepper jack pre iný chuťový profil. Ak nemáte veľa času, použite kuracie mäso z rožňa, aby ste urýchlili proces prípravy.
