Toto jedlo je môj každodenný zázrak – každý si vždy pýta pár sekúnd!
Trasa
Predhrejte rúru na 190 °C.
Vo veľkej mise zmiešajte uvarené kuracie mäso, dusenú brokolicu, strúhaný syr čedar, smotanovú kuraciu polievku, mlieko a kyslú smotanu. Miešajte, kým sa dobre nespoja.
Zmes dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Zmes preložte do vymastenej zapekacej misy s rozmermi 23 x 33 cm a rovnomerne ju rozotrite.
V malej miske zmiešajte strúhanku s rozpusteným maslom, kým sa strúhanka neobalí.
Vrch zapekacej misy rovnomerne posypte strúhankou s maslom.
Pečte v predhriatej rúre 25-30 minút alebo kým vrch nie je zlatistý a syr bublinkový.
Vyberte z rúry a nechajte niekoľko minút vychladnúť pred podávaním.
Variácie a tipy
Pre ľahšiu verziu môžete kyslú smotanu nahradiť gréckym jogurtom a použiť nízkotučný syr. Ak máte prieberčivých jedákov, ktorí nemajú radi brokolicu, skúste ju vymeniť za karfiol alebo dokonca za zmes rôznych druhov zeleniny, ako je mrkva a hrášok. Ak chcete pridať trochu pikantnosti, zvážte pridanie drvených vločiek červenej papriky alebo štipky pikantnej omáčky do kuracej zmesi. Ak hľadáte bezlepkovú možnosť, použite bezlepkovú strúhanku a uistite sa, že vaša krémová kuracia polievka je tiež bezlepková.
