„Teplá zimná pochúťka“ – Len 3 ingrediencie. Je sladká, mäkká a celá kuchyňa vďaka nej vonia sviatkami.
Trasa
Predhrejte rúru na 175 °C a jemne vymastite zapekaciu misu s rozmermi 23 x 23 cm.
Vo veľkej mise zmiešajte nakrájaný chlieb a plnku do jablkového koláča a jemne premiešajte, aby sa plnka rovnomerne rozložila medzi kúsky chleba.
Nalejte škoricové mlieko na zmes chleba a jabĺk a uistite sa, že všetok chlieb je nasiaknutý tekutinou. Nechajte ho asi 10 minút odstáť, aby sa vstrebalo.
Zmes preložte do pripravenej zapekacej misy a rovnomerne ju rozotrite.
Pečte v predhriatej rúre 35-40 minút alebo kým vrch nie je zlatisto-hnedý a puding nestuhne.
Pred podávaním nechajte mierne vychladnúť.
Variácie a tipy
Pre orieškovú chrumkavosť posypte pred pečením nasekanými pekanovými alebo vlašskými orechmi. Pre extra chuť zvážte pridanie štipky vanilkového extraktu do mlieka. Ak máte radšej bohatší puding, polovicu mlieka vymeňte za hustú smotanu. Máte chuť na dobrodružstvo? Skúste použiť ochutený chlieb, napríklad škoricovo-hrozienkový, pre extra chuťovú vrstvu.
