Pokyny:
Krok 1 – Orestujte cibuľu.
Na panvici rozohrejte rastlinný olej na strednom ohni. Cibuľu opečte asi 5 minút, kým nezmäkne.
Krok 2 – Opečte mleté hovädzie mäso
Pridajte mleté hovädzie mäso a opekajte dozlatista, približne 5 minút. Vmiešajte korenie na taco a paradajkový pretlak a opekajte 1 minútu, aby sa zvýraznila chuť.
Krok 3 – Duste omáčku
Prilejte konzervované paradajky a hovädzí vývar. Priveďte k miernemu varu a varte 10 minút.
Krok 4 – Uvarte cestoviny
Medzitým uvarte špagety v osolenej vode podľa návodu na obale (asi 10 minút). Dôkladne sceďte.
Krok 5 – Zmiešajte a pridajte vrch.
Uvarené cestoviny premiešajte s hovädzou omáčkou. Posypte strúhaným čedarom, prikryte panvicu a nechajte syr roztopiť 2 minúty.
Krok 6 – Podávajte
Podávajte ihneď, ozdobené paradajkovou salsou a čerstvým koriandrom.
Syrové, slané a plné chuti – tieto zapečené taco špagety sú rýchlym rodinným favoritom, ktorý sa perfektne uchováva aj ako zvyšky.
