Rozhodne! Toto si v poslednej dobe dávam na obed, pretože je to vynikajúce!
Zloženie
2 veľké nízkosacharidové tortilly
1 šálka vareného, nastrúhaného kuracieho mäsa
1 šálka strúhaného syra cheddar
1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
1 polievková lyžica olivového oleja
Soľ a korenie podľa chuti
1 šálka vareného, nastrúhaného kuracieho mäsa
1 šálka strúhaného syra cheddar
1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
1 polievková lyžica olivového oleja
Soľ a korenie podľa chuti
Trasa
1. Zohrejte olivový olej na panvici na strednom ohni.
2. Pridajte na panvicu nakrájané kuracie mäso, osoľte a okoreňte a varte, kým sa nezohreje.
3. Kuracie mäso vyberte z panvice a odložte ho bokom.
4. Vložte jednu tortillu na panvicu a posypte ju polovicou syra.
5. Na syr poukladajte uvarené kuracie mäso a potom na kuracie mäso pridajte zvyšný syr.
6. Položte druhú tortillu navrch a jemne pritlačte.
7. Varte približne 3-4 minúty z každej strany, alebo kým tortilla nie je zlatistá a syr sa neroztopí.
8. Vyberte z panvice a posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
9. Nakrájajte na mesiačiky a podávajte teplé.
Variácie a tipy
Pre trochu pikantnosti skúste do plnky pridať nakrájané jalapeños alebo posypku čili vločiek. Čedar môžete tiež vymeniť za syr pepper jack pre extra šmrnc. Ak máte doma prieberčivých jedákov, zvážte ponuku rôznych omáčok na namáčanie, ako je ranch alebo medovo-horčicová. Pre vegetariánsku možnosť nahraďte kuracie mäso restovanými hubami alebo paprikou. Nakoniec, ak hľadáte ešte menej sacharidovú alternatívu, zvážte použitie wrapu na báze syra alebo veľkého listu šalátu namiesto tortilly.
