1️⃣ Grilujte alebo zohrejte kuracie stehno
Ak použijete zvyšné grilované kuracie paličky, zohrejte ich na panvici alebo v rúre, kým nebudú horúce a koža chrumkavá. Ak jedlo pripravujete od základu, marinujte ich v korení a potom ich pečte alebo grilujte pri teplote 200 °C (400 °F) 30 až 35 minút.
2️⃣ Opečte steak
. Osoľte a okoreňte. Rozohrejte panvicu na stredne vysokom ohni a opečte ho 1 až 2 minúty z každej strany, kým nebude zlatistý a prepečený. Nechajte ho 2 minúty odpočívať.
3️⃣ Uvarte vajcia.
V tej istej panvici pridajte olej alebo maslo a rozbite doň vajcia. Uvarte ich podľa vlastného uváženia: prehnite cez noc alebo uvarte namäkko. Dochutte soľou a korením.
4️⃣ Naservírujte jedlo na tanier.
Na tanier poukladajte steak, vajcia, grilované kuracie mäso a plátky avokáda. Voliteľné: Posypte čili vločkami alebo pikantnou omáčkou.
Čas prípravy: 10 min
Čas varenia: 20 min
Celkový čas: 30 min
Kalórie: ~600 kcal
Porcie
