Krok 2: Zmiešajte ingrediencie
Vo veľkej mise zmiešajte plnku, zemiakovú kašu a nakrájané morčacie mäso. Dochutíme soľou a korením a potom dôkladne premiešame, kým sa všetko rovnomerne nerozloží.
Krok 3: Úprava textúry
Otestujte zmes stlačením hrste. Ak sa vám zdá príliš mokrá alebo nedrží tvar, postupne pridávajte panko strúhanku, kým nebude dostatočne pevná na valcovanie.
Krok 4: Vytvarujte guľôčky.
Naberte porcie zmesi a vyvaľkajte ich do guľôčok veľkosti golfovej loptičky. Položte ich na pripravený plech na pečenie s malým odstupom medzi nimi.
Krok 5: Pečte do chrumkava
Pečte 10–15 minút, kým povrch nie je jemne zhnednutý a stred nie je prehriaty.
Krok 6: Podávajte
Podávajte horúce. Pokvapkajte teplou omáčkou pre „dusený“ vzhľad alebo podávajte omáčku ako prílohu na namáčanie.
