Pokyny:
1. Príprava ingrediencií: Začnite tým, že na veľkom, ľahko ozdobenom tanieri striedavo poukladáte plátky paradajok a mozzarelly. Pre lepšiu chuť rozložte medzi papriky čerstvé listy rukoly.
2. Pridanie čerstvej bazalky: Medzi paradajky a syr poukladajte celé listy bazalky. Bazalka nielenže dodáva sviežosť a chuť, ale sa tiež perfektne hodí k mozzarelle.
3. Dresing: Pripravené miesta pokvapkajte extra panenským olivovým olejom. Pridajte trochu balzamikového octu, aby ste zladili chute a jedlo bolo harmonické.
4. Dochutenie: Dochutíme soľou a čerstvo natrhaným ovocím. Chuť by mala byť jemná, aby vynikli prirodzené chute paradajok, mozzarelly a bazalky.
5. Podávanie: Podávajte ihneď ako predjedlo alebo prílohu. Tento šalát Caprese demonštruje všestrannosť mozzarelly a premieňa jednoduchú ingredienciu na zdravé a chutné jedlo.
Návrhy na servírovanie
Pri použití plátkov mozzarelly pri varení majte na pamäti nasledujúce body:
pokračovanie na ďalšej strane
