„Obľúbené jedlo na pohodlie“ – Potrebné sú iba 4 ingrediencie. Robím ho, keď mám chuť na niečo výdatné a jednoduché.
Trasa
Predhrejte rúru na 175 °C.
Vo veľkej panvici opečte mleté hovädzie mäso na strednom ohni, kým nie je úplne prepečené. Sceďte prebytočný tuk.
V miske zmiešajte uvarené mleté hovädzie mäso, kondenzovanú krémovú hubovú polievku a uvarené cestoviny. Miešajte, kým sa dobre nespoja.
Zmes preložte do okrúhlej bielej keramickej zapekacej misy a rovnomerne ju rozotrite.
Posypte strúhaným syrom čedar navrch tak, aby úplne pokryl hovädziu zmes.
Pečieme v predhriatej rúre 20-25 minút alebo kým sa syr neroztopí a mierne nezhnedne.
Pred podávaním nechajte kastról niekoľko minút vychladnúť.
Variácie a tipy
Pre trochu pikantnosti zvážte pridanie čajovej lyžičky čili prášku alebo štipky kajenského korenia do hovädzej zmesi. Krémovú hubovú polievku môžete tiež vymeniť za kuraciu alebo syrovú polievku s čedarom, aby ste dosiahli iný chuťový profil. Pre zdravšiu verziu skúste použiť mleté morčacie mäso namiesto hovädzieho mäsa alebo pridajte do zmesi nasekanú zeleninu, ako je paprika alebo cibuľa. Pre bezlepkovú verziu použite bezlepkové cestoviny a uistite sa, že vaša polievka je tiež bezlepková.
