Nikdy predtým som takto nevaril klobásy, ale je to naozaj prevratné!
Trasa
Predhrejte rúru na 200 °C.
Vložte klobásy do obdĺžnikovej nádoby z hliníkovej fólie alebo do zapekacej misy.
V malej miske zmiešajte med, sójovú omáčku, olivový olej, mletý cesnak a čierne korenie.
Nalejte medovo-cesnakovú zmes na klobásy a uistite sa, že sú dobre obalené.
Medzi klobásy rozložte nakrájanú cibuľu.
Pečte v predhriatej rúre 25-30 minút, pričom klobásy v polovici pečenia otočte, kým nebudú zlatisté a prepečené.
Vyberte z rúry a nechajte ich niekoľko minút odpočívať pred podávaním.
Podľa chuti ozdobte nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.
Variácie a tipy
Pre pikantnejšiu chuť pridajte do zmesi na glazúru čajovú lyžičku chilli vločiek alebo štipku pikantnej omáčky. Pre ľahšiu variantu môžete experimentovať aj s rôznymi druhmi klobás, napríklad s kuracím alebo morčacím mäsom. Ak uprednostňujete údenejšiu chuť, skúste do glazúry pridať čajovú lyžičku údenej papriky. Pre výraznejšiu chuť zvážte marinovanie klobás v medovo-cesnakovej zmesi niekoľko hodín pred pečením.
