Naše deti ich nazývajú „Zábavné pizze“ – sú vynikajúce na príjemné maškrtenie!
Trasa
Predhrejte rúru na 190 °C a vysteľte plech na pečenie papierom na pečenie.
V stredne veľkej mise zmiešajte mandľovú múku, prášok do pečiva, soľ, oregano a cesnakový prášok.
V samostatnej miske rozšľahajte vajíčko a vmiešajte olivový olej.
Mokré a suché ingrediencie spojíme, kým sa nevytvorí cesto.
Na pripravený plech na pečenie naberte lyžicou veľké časti cesta a každú sploštite do malého kruhu.
Každé koliesko navrch potrite lyžicou paradajkovej omáčky a posypte kúskom mozzarelly.
Pečte v predhriatej rúre 12-15 minút alebo kým syr nezačne bublať a okraje nebudú zlatisté.
Pred podávaním nechajte mierne vychladnúť.
Variácie a tipy
Pre pikantnejšiu chuť pridajte do paradajkovej omáčky štipku vločiek červenej papriky. Môžete tiež experimentovať s rôznymi syrmi, ako je čedar alebo gouda, pre jedinečný chuťový profil. Ak chcete pridať trochu bielkovín, zvážte pred pečením ozdobu plátkami pepperoni alebo varenej klobásy. Pre vegetariánsky nádych pridajte na vrch nasekanú papriku alebo šampiňóny.
