Príprava cesta: Cesto na pizzu rozvaľkajte na ľahko pomúčenej doske na hrúbku 5 mm. Vykrajujte kruhy pomocou vykrajovačky na sušienky alebo pohára. Navrch dajte omáčku: Do stredu každého kruhu dajte lyžicu paradajkovej omáčky a jemne ju rozotrite. Pridajte paradajky: Nakrájajte cherry paradajky na tenké kolieska a poukladajte ich na omáčku. Posypte syrom: Na každú mini pizzu štedro pridajte strúhanú mozzarellu. Dochuťte: Posypte oreganom, soľou a korením. Ľahko naolejujte: Pokvapkajte tenkým prúdom olivového oleja. Pečte: Pečte pri teplote 220 °C (425 °F) 12 až 15 minút, kým mini pizze nebudú zlatisté. Dokončite: Po vytiahnutí z rúry posypte nasekanou čerstvou bazalkou. Tip na zjednodušenie tohto receptu: Použite hotové cesto na pizzu a plech na pečenie vystlaný papierom na pečenie, aby ste ušetrili čas a uľahčili čistenie. Jedna ingrediencia, ktorú môžete vymeniť: Mozzarellu môžete nahradiť provolonom alebo scamorzou pre výraznejšiu taliansku chuť. Tip na pečenie: Mini pizze položte na horúci plech na pečenie, aby ste dosiahli chrumkavý, zlato-hnedý základ.
Mini talianske pizze s paradajkami a syrom
