Príprava cesta:
Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a cukor.
V inej miske rozšľahajte vajcia a pridajte mlieko a rozpustené maslo.
Mokré ingrediencie vmiešajte do suchých a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
Vyprážanie šišiek:
Rozohrejte olej vo fritéze alebo vo veľkom hrnci na približne 180 °C (350 °F).
Lyžicou dávajte malé kúsky cesta do horúceho oleja a smažte, kým nebudú zlatisté a nafúknuté.
Nechajte šišky scediť na papierových utierkach, aby ste odstránili prebytočný olej.
Dokončenie:
Pred podávaním posypte šišky práškovým cukrom.
Tieto mini šišky sú perfektné teplé a môžete ich podávať so sladkými omáčkami, ako je rozpustená čokoláda alebo džem. Dobrú chuť!
Mini šišky
