Milujem, keď sú upečené! Božské!
Trasa
Predhrejte rúru na 200 °C.
Vo veľkej mise zmiešajte med, rozpustené maslo a prelisovaný cesnak.
Mrkvové tyčinky obaľte v zmesi medu, cesnaku a masla, kým nebudú dobre obalené.
Mrkvu rozložte v rovnomernej vrstve na plech vystlaný papierom na pečenie.
Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Pečieme v predhriatej rúre približne 25-30 minút, alebo kým mrkva nezmäkne a nezačne karamelizovať.
Vyberte z rúry a dobre ich premiešajte, aby sa obalili zvyšnou polevou na plechu na pečenie.
Preložte na servírovaciu misu a podľa potreby ozdobte čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávajte teplé.
Variácie a tipy
Pre prieberčivých jedákov môžete mrkvu nakrájať na menšie kúsky alebo použiť baby mrkvu. Ak máte radi trochu štipľavosti, pred podávaním pridajte trochu citrónovej šťavy. Pre pikantnejší nádych posypte soľou a korením vločky červenej papriky. Môžete tiež skúsiť použiť javorový sirup namiesto medu pre iný chuťový profil.
