100 g masla,
300 g marshmallows,
1 ČL vanilkového extraktu,
150 g nafúknutej ryže,
100 g mliečnej alebo horkej čokolády (rozpustenej).
Voliteľné: farebné cukríky, posýpka na ozdobu.
Príprava:
Vo veľkom hrnci roztopte maslo na miernom ohni.
Pridajte marshmallow a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Nevarte!
Odstavte z ohňa a vmiešajte vanilkový extrakt.
Zmes marshmallow nalejte na nafúknutú ryžu vo veľkej mise a jemne premiešajte, aby sa obalila.
Zmes nalejte do plechu na pečenie alebo do formy vystlanej papierom na pečenie.
Čokoládu roztopte pomocou parného hrnca alebo mikrovlnnej rúry.
Roztopenú čokoládu nalejte na ryžový koláč a rovnomerne ho rozotrite.
Ak chcete, posypte farebnými cukríkmi alebo inými ozdobami.
Pred krájaním dajte aspoň na 30 minút do chladničky.
Verzia s bielou čokoládou a ovocím:
Hladká textúra bielej čokolády sa perfektne hodí k ovociu.
Zloženie:
Prečítajte si viac na ďalšej strane
200 g bielej čokolády
, 100 ml smotany (s viac ako 30 % tuku),
1 ČL vanilkového extraktu,
150 g nafúknutej ryže,
100 g nasekaného sušeného ovocia (napr. čučoriedky, broskyne) alebo čerstvého ovocia (napr. jahody, maliny).
Príprava:
V žiaruvzdornej miske nasekajte bielu čokoládu na malé kúsky.
V malom hrnci priveďte smotanu do varu.
Horúcu smotanu nalejte na čokoládu a nechajte ju odstáť 1 až 2 minúty.
Miešajte, kým nevznikne hladká zmes, potom vmiešajte vanilkový extrakt.
Krémovú čokoládovú zmes nalejte na nafúknutú ryžu a nasekané ovocie vo veľkej mise a jemne premiešajte.
Zmes vytlačte do plechu na pečenie alebo formy vystlanej papierom na pečenie.
Dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Verzia s lieskovo-čokoládovým krémom: Lieskovo
-orieškový krém dodáva ryžovému koláču bohatý a hladký základ.
Zloženie:
200 g lieskovoorieškového krému (napr. Nutella)
50 g masla
150 g nafúknutej ryže
50 g nasekaných lieskových orechov
Voliteľné: rozpustená mliečna čokoláda na ozdobu
Príprava:
Prečítajte si viac na ďalšej strane
