Pripravte kuracie mäso:
Uvarené kuracie prsia jemne nastrúhajte pomocou dvoch vidličiek, aby ste získali jemné a rovnomerné vlákna.
Zmiešajte zeleninu:
Do veľkej misy pridajte nakrájanú mrkvu, dobre scedený hrášok a kukuricu.
Pridajte kuracie mäso:
Pridajte natrhané kuracie mäso k zelenine a jemne premiešajte.
Pripravte si dresing:
Pridajte majonézu a osoľte a okoreňte. Pomaly miešajte, kým zmes nie je hladká a krémová.
Dokončite:
Pridajte nasekanú čerstvú petržlenovú vňať, ešte raz premiešajte a pred podávaním nechajte 10 minút vychladnúť pre ešte príjemnejšiu textúru.
Tip na jednoduchšiu prípravu:
Použite komerčne pripravené kuracie mäso z rožňa, aby ste ušetrili čas a uistili sa, že mäso je už mäkké.
Náhrada ingrediencií:
Majonézu môžete nahradiť hustým smotanovým syrom alebo gréckym jogurtom pre ľahšiu verziu.
Tip na varenie:
Pre ešte chutnejšie kuracie mäso ho pred natrhaním jemne uvarte vo vriacej vode s bobkovým listom a štipkou soli.
Krémový kurací šalát so zeleninou
