Klasický južanský zemiakový šalát

1. Uvarte zemiaky

Zemiaky varíme v osolenej vode, kým nezmäknú.

Sceďte a nechajte úplne vychladnúť.

Nakrájajte na kúsky veľkosti sústa.

2. Zmiešajte ingrediencie

Vo veľkej mise zmiešajte zemiaky, majonézu, dijonskú horčicu, uhorky v kôpri, červenú cibuľu, zeler a nakrájané vajcia.

3. Zmiešajte a dochuťte

Jemne vmiešajte, kým nie sú ingrediencie rovnomerne obalené.

Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

4. Relaxujte

Prikryte a dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu, aby sa chute prepojili a šalát stuhol.

5. Podávajte

Pred podávaním jemne premiešajte.

Podľa chuti ozdobte čerstvými bylinkami alebo štipkou papriky.