Keď tieto bravčové kotlety vyjdú z rúry, môj domov sa naplní úžasnou vôňou! Všetci sa do nich netrpezlivo pustia!
Trasa
Predhrejte rúru na 190 °C.
Zapekaciu misu zľahka vymastite olivovým olejom.
Kuracie filety poukladajte do zapekacej misy a dbajte na to, aby sa neprekrývali.
Filety potrite olivovým olejom a osoľte cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, korením a soľou.
Kuracie filety štedro posypte strúhanou mozzarellou a strúhaným parmezánom.
Pečte v predhriatej rúre 25-30 minút alebo kým kuracie mäso nie je prepečené a syr nie je bublavý a zlatistý.
Keď je hotové, vyberte z rúry a nechajte niekoľko minút odpočívať.
Pred podávaním ozdobte čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou.
Variácie a tipy
Pre pikantnejšiu chuť môžete do zmesi korenia pridať štipku vločiek červenej papriky. Ak uprednostňujete iný syr, skúste použiť čedar alebo Monterey Jack pre nový chuťový profil. Pre lepšiu textúru a chuť môžete pridať aj vrstvu nakrájaných paradajok alebo restovaných húb. Pre bezlepkovú možnosť sa uistite, že váš syr je certifikovaný ako bezlepkový. Ak chcete pripraviť jedlo z jedného pekáča, pridajte do zapekacej misy spolu s kuracím mäsom aj zeleninu, ako je paprika a cibuľa.
