„Hrdina pripravený na sviatky“ – Len 3 ingrediencie. Je to také jednoduché, že si to už opakovane pripravujem na sviatočné večere.
Trasa
1. Predhrejte rúru na 175 °C.
2. V stredne veľkej zapekacej mise zmiešajte na kocky nakrájanú bravčovú panenku, brusnicovú omáčku z celých bobúľ a krémovú hubovú polievku.
3. Miešajte ingrediencie, kým bravčové mäso nie je dobre obalené omáčkou.
4. Zapekaciu misu prikryte alobalom a pečte v predhriatej rúre 45 minút.
5. Odstráňte alobal a pečte ďalších 15 minút alebo kým bravčové mäso nie je prepečené a vrch mierne zhnednutý.
6. Pred podávaním nechajte niekoľko minút vychladnúť.
Variácie a tipy
Pre trochu pikantnosti pridajte do zmesi štipku drvených vločiek červenej papriky alebo nasekané jalapeños. Ak nie ste fanúšikom hubovej polievky, rovnako dobre poslúži kuracia alebo zelerová polievka. Pre lepšiu chuť a textúru môžete pridať aj nasekanú cibuľu alebo papriku. Tí, ktorí uprednostňujú sladšiu chuť, skúste použiť brusnicovú omáčku s pridanou pomarančovou kôrou.
