300 g múky typu 00
180 g cukru
2 stredné vajcia
1 vaječný žĺtok
1 čajová lyžička prášku do pečiva
1 štipka soli
200 g horkej čokolády v kvapkách alebo nahrubo nasekanej
100 g blanšírovaných mandlí (voliteľné, pre klasický nádych)
strúhaná kôra z jedného pomaranča (voliteľné, na dochutenie cesta)
Príprava:
Pokračovanie na ďalšej strane.