Ako pripraviť Limón Tarta bez rohu
Citrónová tarta bez rohu je vynikajúca. Táto postre je ideálna na každý rok, ale je veľmi dobrá na horúce dni, keď máte radi vždy čerstvé. Ak ochutnáte poste s citrónovou štipkou, táto limetková tarta vás očarí. ¡Je to veľmi pekné!
Ak si chcete vychutnať malú citrónovú tartu bez tepla, musíme navlhčiť päť želatínových plátkov a jeden plátok zvlášť studenou vodou na 10 minút. Rezervácie.Nalejte do formy, ktorú môžete použiť, papier na pečenie a rozdrvte koláčiky. Potom zmiešajte zmes s plášťom izbovej teploty a umiestnite ju na dno formy, trochu pritlačte k bokom. Umiestnite do rúry Nevera.
Pridajte zmes do nádoby so 75 g azúcaru. Necháme ju uvariť na strednom ohni a vrátime sa hneď, ako začne dusiť. Pečieme 3 minúty pri vysokej teplote bez vyberania.
Odstavte cacerolu z ohňa a pridajte 5 listov želatíny, dobre premiešajte a znova premiešajte. Nechajte 15 minút odpočívať.Oddelene, v miske dáme smotanu a zmiešame zmes nata a želatíny a dobre premiešame s trochou vanilkovej šťavy. Pridáme 100 ml citrónovej šťavy a zmes rozpustíme.
Zmes dáme do formy a necháme 2 hodiny odstáť. Pripravíme si cesto. Zohrievame vodu postupne spolu so zvyškom vody a limetkou. Dobre premiešame.
Hneď ako uvaríme na ohni, zmäkneme hydratovanú želatínu hoja, aby sa naša quedaba dobre premiešala. Odstavte z ohňa a nechajte 5 minút vychladnúť.
Odstráňte kryt encimou koláča a presuňte formu tak, aby bola rozložená po celej ploche. Potom voliteľne ihneď vyberieme limón a počasie vydrží až 2 hodiny. ¡Deliciosa!
