Chlieb s čučoriedkovým vírom a krémovým syrom

Ouadie Rhabbouron

Podrobné pokyny

  1. Príprava rúry a plechu
    Predhrejte rúru na 175 °C. Vymastite a vysteľte plech na chlieb papierom na pečenie.
  2. Vrstva krémového syra
    Smotanový syr, cukor, vajce a vanilku vyšľahajte do hladka. Odložte bokom.
  3. Zmiešajte suché ingrediencie
    V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
  4. Šľahačka s maslom a cukrom
    Maslo a cukor vyšľahajte do peny a získajte ľahkú konzistenciu.
  5. Postupne pridávajte vajcia s vanilkou
    , potom vmiešajte vanilku a podľa potreby zoškrabte misku.
  6. Zmiešajte suché a mokré ingrediencie.
    Zmes múky pridávajte po dávkach, striedavo s mliekom. Jemne miešajte, aby ste predišli hustému bochníku.
  7. Vmiešajte čučoriedky
    Obalte čučoriedky v múke a potom ich vmiešajte do cesta.
  8. Zostavenie bochníka
    Nalejte polovicu cesta do formy. Navrch rozotrite vrstvu krémového syra a potom pridajte zvyšné cesto.
  9. Krúživým pohybom
    jemne premiešajte vrstvy nožom.
  10. Pečieme
    55–65 minút, ak vrch príliš rýchlo zhnedne, voľne prikryjeme. Špáradlo by malo vyjsť takmer čisté.
  11. Ochlaďte a podávajte
    Nechajte 15 minút vychladnúť vo forme, potom preložte na mriežku. Po stuhnutí nakrájajte.

✨Mäkký, maslový, pikantný a sladký – každý kúsok tohto bochníka s čučoriedkovým krémovým syrom je upečený do dokonalosti.

«« Predchádzajúce